新华社兰州１０月１６日电（记者朱国亮）甘肃省马铃薯产业协会日前成立。甘肃省希望将马铃薯产业进一步做大做强。

因为独特的气候资源，甘肃大部分地方都适宜马铃薯生产，是我国重要的马铃薯生产省份之一。今年全省种植面积超过９００多万亩，鲜薯总产量预计可达１０００万吨以上。

伴随马铃薯种植规模的不断扩大，甘肃马铃薯加工业也逐渐发展起来。其中，种植面积最大的定西市就有万吨以上生产能力的马铃薯加工企业２０家，产品已发展到精淀粉、变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等１０多个品种。

甘肃省农牧部门负责人介绍，延伸马铃薯产业的加工链条，不断提高产业集群效应是市场经济发展条件下的必由之路。成立马铃薯产业协会，目的在于希望协会能成为政府、企业、农户之间的重要纽带，将三者联系得更紧密，不断提高组织化程度，进一步做大做强马铃薯产业。（完）